飲用抹茶3族群要特別注意
抹茶的飲用歷史已經上千年了,從漢朝皇陵找到的大批茶葉就可以推斷人類飲用茶的歷史有多悠久,所以適量的飲用抹茶是安全的,除非飲用過量才要考慮是否有副作用的問題。
只是某些特殊體質的人還是要注意抹茶的一些特性:
1. 孕婦、小孩
抹茶100克約含有3克咖啡因,所以孕婦、小孩等對咖啡因敏感的人需要注意,而且避免睡前喝。
2. 服用抗凝血藥物的人
一杯的抹茶大約含有25微克的維生素K1,而維生素K具有抑制抗凝血藥的效果,所以有在服用抗凝血藥的人要注意。
3. 肝、腎功能較弱的人
抹茶含有鉀,所以腎臟較弱的人要注意,這也同時會影響到肝功能。
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