秋葵的功效與作用 食用秋葵注意事項

秋葵的功效與作用 食用秋葵注意事項  

 

本草綱目裡就有關於秋葵的記載,但比較屬於食療用的植物。

它的黏液裡,除了含了豐富的營養成分外,可以附著在胃黏膜上,保護胃壁,就是俗話說的「顧胃」。

可以降血壓、幫助消化,對預防大腸癌也有幫助。

不只如此,水溶性膳食纖維吃了會有飽足感,對控制體重也有幫助。

 

 秋葵的好處

秋葵又名黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆等,果實呈長條狀,外形有稜有角,顔色有淺綠、深綠,橫切面像海星,且果實內有種子,原產於非洲或熱帶亞洲,一百多年前傳入台灣。

每天適量攝取當季盛產的秋葵,有助降血糖,還能兼顧降血脂、抗氧化等效用。 

降血糖:

秋葵含有高量的粘液,粘液中含有豐富的可溶性膳食纖維,如果膠、阿拉伯膠、羧甲基纖維素等,可阻止腸道碳水化合物的消化,降低葡萄糖的吸收。

降血脂:

秋葵的膳食纖維與膽汁的結合率高於其它蔬菜,如蘆筍、青豆、胡蘿蔔、菜花,可減少對飲食中膽固醇的吸收。

抗氧化:

秋葵主要的抗氧化成份是槲皮素衍生物(Quercetin)和沒食子兒茶素(Epigallocatechin),秋葵葉萃取物能消除氧自由基、減輕腎小管間質疾病、減少蛋白尿,並改善腎功能。 

秋葵每年5至9月是主要盛產季,台灣秋葵產地主要分布在 彰化、雲林、嘉義、屏東。

 

 【食用秋葵注意事項!

1、秋葵含有較多的鉀,每100克的秋葵含有220毫克的鉀,慢性腎衰竭病患要燙過再食用。

2、中醫觀點指出秋葵屬性寒涼,對於熱性體質有助降火氣,若是時常腹瀉、軟便者,食用時不妨加入蒜、薑、辣椒等來平衡其涼性,可避免因為寒涼所造成的不適。

3、盡量保持秋葵「完整」度,千萬別在下鍋汆燙前,就先切除蒂頭,才不會流失寶貴的黏液,吃起來口感也差很多。正確的做法是先留一點蒂頭,汆燙後再切掉。

4、整根秋葵燙熟後食用,不僅方便,也最好吃。煮太久的秋葵,表皮會變太軟,汁液也會滲出。另外,汆燙時加鹽可以避免秋葵變黃。

 

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痔瘡症狀 痔瘡治療方法

痔瘡症狀 痔瘡治療方法  

 

痔瘡是肛門內側的靜脈叢充血,有時會合併血栓或輕度的感染,以肛門的齒狀線為分界,在齒狀線之上稱為內痔,之下的為外痔。

依據病情的嚴重度,痔瘡可以分為4級:

1.第一級:痔瘡生長於肛門內,有便後出血的症狀,出血量視嚴重度而定,可以先用藥物或內痔結紮法做治療。

2.第二級:常發生於解便時,痔瘡會掉出來再自行縮回,治療方式如第一級。

3.第三級:排便會痔瘡脫出,需要用手推回去,有時候只要一疲勞就會發生。

4.第四級:痔瘡時常跑出肛門外,不再受排便影響,需以環狀切除手術治療。

 

針對長時間便秘者,由於時常需要用力解便,使靜脈叢更容易出血,進而誘發痔瘡;

此外,習慣忍便、經常腹瀉、懷孕婦女、肥胖者、需要久坐或久站的職業,都有機會罹患痔瘡,而年長者因為腸胃蠕動的機能變差,促使肛門結締組織鬆弛,也易產生痔瘡。

 

若已有痔瘡問題,注意保持肛門口的清潔與乾燥,不要任意用手指搔癢,以免造成感染。

飲食方面,則以高纖維的飲食為主,以刺激腸道蠕動,預防便秘,並記得每天攝取充足的水分,約1500CC至2000CC

除了多吃蔬菜水果之外,不論是否罹患痔瘡,平常也要少吃刺激性的食物,如麻辣鍋、可樂、酒類、咖啡等;並維持規律的運動、保持標準的體重、養成每天固定排便的時間,避免因便秘而過度施力。

 

如果是需要久坐的上班族,每隔一小時就起身動一動、走一走,時時變換一下姿勢,以減緩對肛門的壓力。

 

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【全球 Wi-Fi 大風暴】WPA2 加密協議被攻破!Wi-Fi 安全面臨重大危機該怎麼辦?

【全球 Wi-Fi 大風暴】WPA2 加密協議被攻破!Wi-Fi 安全面臨重大危機該怎麼辦?  

 

比利時研究人員 10 月 16 日表示:WPA2 安全加密協議已經被破解。

 

如果你朋友圈裡有一兩個略懂一些技術的好友,那麼他一定在昨天已經轉發過了相關的新聞。也許你對這條充滿技術詞語的新聞並不關心,除非我們換一種說法:

你能連接到的絕大多數 Wi-Fi 在一夜之間都不安全了,甚至你透過自己家路由器的 Wi-Fi 上網,都有可能被盜。

安全專家 Mathy Vanhoef 表示:「該漏洞影響了許多操作系統和設備,包括 Android,Linux,Apple,Windows 等。」

這個概念驗證攻擊被稱作「KRACK」(密鑰重裝攻擊),詳細破解方法和影片示範已在   krackattacks.com  網站上公佈。

會滑 WeChat Line FB,就能開始兼職額外的收入  

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“想到”與“得到”的中間,還有兩個很重要的字:“做到”。

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我想成功!我想考試100分!我想成為富翁!我想環遊世界!

你的人生中,是否也有過很多的“我想”?

這所有的“我想”,都成了現實嗎,還是只成了你心中的一個夢想?

“想到”與“得到”的中間,還有兩個很重要的字:“做到”。

做到,說的就是採取行動。

空有夢想,沒有付諸行動,就只能淪為紙上談兵。

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10/19 琨峯 NDO 會後心得 VMAlife 葳美佳

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不吃拚搏的苦,就會吃生活的苦!

不吃拚搏的苦,就會吃生活的苦!  

 

成功就是一個過程,誰能熬得住,誰就能成功。

如果你想要現在舒服,那麼就去睡覺,去玩耍,去發呆。

如果你想要將來舒服,那就去努力去奮鬥去吃苦。

這個世界很公平,想要比別人強,就必須去做別人不想做的事。

你想要更好地生活,那麼你就必須去承受更多的困難。

不吃拚搏的苦,就會吃生活的苦。

沒有等來的成功,別輕易放棄夢想,別在最能吃苦的年紀選擇了安逸!

為夢想奮鬥,選好一條適合自己的路,然後堅持直到成功!

美好的ㄧ天,從選好路為夢想奮鬥,堅持到底開始。

 

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10/12 欣婷 NDO心得 VMAlife 葳美佳

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